Pulpe de tomates séchées
AP101
- Composition tomate séchée, huile d'olive, oignon, herbe de Provence, câpres
- Origine France
- Région Haute-Provence
- Accords et suggestions Sur des toasts à l'apéritif ou comme élément d'une entrée composée ou d'une salade. Comme sauce en la délayant avec de l'huile d'olive et de l'eau tiède. Avec les fromages comme un condiment. Dans des tartes salées comme fond de tarte.
- Contenance 90 g
Tomates séchées rissolées avec des oignons et des herbes de Provence puis concassées avec quelques cuillerées de câpres et d'huile d'olive.