Caviar d'aubergine
AP104
Aubergines grillées au four puis concassées avec une pointe de jus de citron, une cuillerée de moutarde et de l'huile d'olive.
- Composition aubergines grillées, huile d'olive, oignons, ail, jus de citron, moutarde, sel, herbes de Provence, poivre
- Origine France
- Région Haute-Provence
- Accords et suggestions Idéal à l'apéritif sur des toasts ou avec une entrée composée ou une salade. Très intéressante en sauce délayé avec un peu d'huile d'olive et d'eau tiède.
- Contenance 180 g
Aubergines grillées au four puis concassées avec une pointe de jus de citron, une cuillerée de moutarde et de l'huile d'olive.
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