Olives cassées des Baux au Fenouil - Mas de l'Ange

AP162

Dans la plus pure tradition des olives de Provence, voici les olives cassées des Baux... cette olive à passée quelques semaines dans une saumure au fenouil... cassée (à coup de marteau au préalable), le fenouil parfume la chaire de cette olive pour lui donner un gout inimitable.

Une madeleine de Proust pour beaucoup.

 

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  • Origine France
  • Région Vallée des baux
  • Contenance 220 g

Dans la plus pure tradition des olives de Provence, voici les olives cassées des Baux... cette olive à passée quelques semaines dans une saumure au fenouil... cassée (à coup de marteau au préalable), le fenouil parfume la chaire de cette olive pour lui donner un gout inimitable.

Une madeleine de Proust pour beaucoup.

 

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