Gaspachos et soupes toutes fraîches
LA100
35 recettes de gaspachos, subtilement parfumées et très rafraîchissantes : la vraie recette du gaspacho andalou, les déclinaisons à la tomate (avec ou sans pain, à l'œuf...), toutes les recettes dérivées : tomate-betterave, carotte-coriandre, concombre-menthe...
- Contenance 72 pages
35 recettes de gaspachos, subtilement parfumées et très rafraîchissantes : la vraie recette du gaspacho andalou, les déclinaisons à la tomate (avec ou sans pain, à l'œuf...), toutes les recettes dérivées : tomate-betterave, carotte-coriandre, concombre-menthe... Des recettes pour toutes les occasions : apéritif en version boisson ou verrine, entrée en version soupe, desserts en soupe sucrée... Des recettes faciles et rapides : on mixe et c'est tout.
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