Poivre blanc du Penja - Le Comptoir Colonial
E57
- Composition poivre
- Origine Cameroun
- Région Penja
- Accords et suggestions Avec les viandes rouges, les volailles cuisinées en recettes relevées et en sauce. Sur les légumes un petit tour de moulin avant de servir. Le poivre de table idéal pour une note fruitée de dernière minute.
- Description complémentaire Ce poivre sauvage pousse dans la savane, et est diffusé par les oiseaux de façon aléatoire. Caractère puissant, assez corsé et d'une grande persistance en bouche. Ses notes aromatiques sont lourdes, boisées, ambrées et musquées.
- Intensité aromatique Boisé, ambré et musqué.
- Contenance 60 g
Un poivre blanc puissant, corsé et d'une grande persistance ne bouche. Il dévoile des notes lourdes, boisées, ambrées et musquées.