Vinaigre balsamique - "9 ans" 4 blasons - IGP Modène
VG67
Avec ce vinaigre balsamique de Modène IGP, on entre dans la catégorie des vieux vinaigres balsamiques. Agé de + ou - 9 ans, ce vinaigre de Modène, commence à être un peut sirupeux !
Certes, il peut être encore utilisé sur des salades précieuses sans être émultionner avec de l'huile d'olive, mais il prend toute sa place sur un parmesan, avec des fruits voire avec un foie gras.
- Composition Vinaigre de vin et moût de raisin cuit. Contient des sulfites.
- Origine Italie
- Région Modène
- Accords et suggestions Salades précieuses et condiment sur des fruits rouges, un parmesan, un foie gras...
- Contenance 250 ml
Avec ce vinaigre balsamique de Modène IGP, on entre dans la catégorie des vieux vinaigres balsamiques. Agé de + ou - 9 ans, ce vinaigre de Modène, commence à être un peut sirupeux !
Certes, il peut être encore utilisé sur des salades précieuses sans être émultionner avec de l'huile d'olive, mais il prend toute sa place sur un parmesan, avec des fruits voire avec un foie gras.
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