Huile d'olive Galantino DOP Pouilles
HO93
- Composition Huile d'olive vierge extra extraite à froid
- Origine Italie
- Région Pouilles
- AOC DOP Terra Di Bari
- Accords et suggestions Idéal avec tout ce qui a le même profil qu'elle : le cru, le vif, l'à peine cuit. Un chèvre frais, des légumes à la croque-au-sel, un tartare ou un carpaccio, un poisson à la vapeur ou en papillote, un sorbet au basilic.
- Type de fruité Fruité vert
- Intensité aromatique Délicat
- Variété Coratina 80 %
- Contenance 500 ml
Certainement une des plus belle huile d'olive de la région des Pouilles, une huile d'olive légèrement végétale avec un final ardent.