Petit vinaigre à la pulpe piment d'Espelette - Libeluile -
VG44
- Composition vinaigre d'alcool 8° 41%, pulpe de tomate, pulpe de poivron rouge, sucre cristal, pectine de pomme, pulpe de piment d'Espelette 0,01%
- Origine France
- Région Libeluile
- Accords et suggestions Le vinaigre à la pulpe de fruit se marie avec les huiles vierges de graines, ainsi que l'huile d'olive pour tout type de salades. Il est également apprécié en déglaçage pour des viandes, des poissons, des légumes et avec des fruits. Idéal avec les carottes, le porc, le jambon de Bayonne, le gibier, les salades vertes, un foie gras, le mascarpone, le roquefort...
- Contenance 100 ml
Un magnifique vinaigre qui allie des notes de piment frais et un final légèrement puissant : un très bel équilibre.