Obtenu à partir du célèbre vin Moscato d'Asti, ce vinaigre est une petite merveille de finesse et de puissance à la fois.
A découvrir absolument Plus d'info
Vous connaissez sans doute le vin rouge Barbera d'Asti, voici un superbe vinaigre tiré de ce vin rouge généreux et élégant. Ce superbe vinaigre de vin à été élevé 48 mois en barriques. Plus d'info
Jean-Benoit HUGUES et son équipe produise chaque année parmi les plus belles huiles d'olive françaises... cette année nous avons craqué pour leur fruité vert exceptionnel : notes végétales intense, belle ardence en finale : une très belle huile de caractère ! Plus d'info
3 litres de paradis... quel beau programme !!! Une huile d'olive rustique, ronde en bouche avec une note d'olive noire soutenue. Un magnifique fruité noir ! Plus d'info
Un grand cru d'huile d'olive.... une belle puissance sur des notes végétales de feuilles, d'herbe fraiche avec une touche légèrement agrumée, cette huile d'olive est remarquable dans son équilibre et la capacité à exprimer toutes ses nuances.
A découvrir absolument ! Plus d'info
Spécialité à base d'huile d'olive et d'herbes aromat
Une huile d'olive aromatisée aux 5 herbes : ORIGAN, ANETH, BASILIC, THYM, ESTRAGON.Cette huile d'olive baptisée BEL TOCCO par la maison Galantino est un merveille pour les papilles....idéal sur vos salades et sur les poissons ! Plus d'info
Le verjus est un jus acide extrait de raisins verts.Il peut remplacer le jus de citron ou le vinaigre dans les assaisonnements de salades. Il est très utilisé en cuisine par tous les chefs tant sur des viandes que sur des poissons. Génial en déglaçage. Plus d'info
Ce vinaigre de vin italien est obtenu par macération de 25 herbes aromatiques et 3 types de piments pour un résultat très riche et complexe sur le plan aromatique et un final légèrement piquant.
Un vinaigre idéal pour donner un peu de peps à vos assaisonnements. Plus d'info