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L'huile d'olive est reconnue pour ses propriétés thérapeutiques , depuis Hippocrate, médecin grec de l'Antiquité (V ème siècle av. J.C.).
Dès l'Antiquité, l'huile d'olive était considérée comme médicament pour panser les blessures et pour soigner diverses altérations digestives, remède ancestral toujours d'actualité... A l'époque, l'huile d'olive était l'ingrédient de base de nombreux médicaments contre les poussées de fièvre (par friction sur le corps) et les névralgies (par des bains d'huile d'olive tièdes). En ces temps anciens, le meilleur remède contre les empoisonnements, les maux d'estomac, les problèmes de peau était aussi l'huile d'olive... De même pour l'hygiène buccale et la blancheur des dents ! Quelques témoignages évoquent encore des cas de lèpre soignés grâce à l'huile d'olive... en savoir plus
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